Rijden langs de Chianti-Route: Amore a prima vista!

Floor Tussenstop BloggerDenk ik aan Italië, dan denk ik aan Toscane. Ik ben er verliefd geworden. Het was liefde op het eerste gezicht of zoals de Italianen het zeggen: Amore a prima vista. Ik werd verliefd op de prachtige landschappen, het pure heerlijke eten en de uitgestrekte wijngaarden waar de heerlijkste wijnen vandaan komen. Maar bovenal verliefd op die prachtige Chianti-wijnroute, de Chiantigiana.

De Chiantigiana (SR 222) is een van de mooiste en meest sprookjesachtige autoroutes van Italië. Deze route loopt van het zuiden van Florence naar Siena en leidt je dwars door het hart van de Chianti Classico wijnstreek. De kronkelende weggetjes voeren je over glooiende Toscaanse heuvels en langs duizenden hectaren vruchtbare grond, beplant met wijngaarden die allemaal de uitstekende Chianti Classico DOCG (de hoogste classificatie voor Chianti) produceren. Bij de talloze wijnboerderijen die langs deze route liggen is proeven de normaalste zaak van de wereld. De Italiaanse wijnboeren vertellen graag over hun wijn en overal is het een warm welkom. De meeste wijngaarden zijn gewoon open voor bezoekers, wel is het slim om dat even van te voren te checken als je een bezoek overweegt.

 

De beste tijd voor de Chianti-route?

De mooiste tijd om de Chianti-route af te leggen is September. In deze maand worden de druiven geoogst en dat vieren de Italianen maar wat graag met wijnfeesten zoals de Vino al Vino die in de derde week van september in het stadje Panzano in Chianti wordt georganiseerd en waar veel lokale wijnen per glas kunnen worden geproefd.

Haal de Italiaanse zon in huis

Na het proeven van al die lekkere wijnen neem je natuurlijk wat lekkers mee voor thuis. De ultieme manier om nog even weg te dromen en terug te denken aan die ongetwijfeld heerlijke vakantie. Is je wijnvoorraad op? Geen paniek: bij Abels Wijnen kan je de heerlijkste Italiaanse wijnen bestellen, zowel uit de Chianti als uit andere streken in Italië.

Saluti!

Over gastblogger Floor Nas-Migo
Floor is oprichter van de online wijnwinkel Abels Wijnen. Ze is een Bourgondiër pur sang en houdt daarom het meeste van lekker eten, veel gezelligheid en een goed glas wijn. Voor Tussenstop.com geeft ze tips over lekker eten, mooie wijngebieden en andere wijnweetjes

Lange autorit voor de boeg? Drink voldoende water!

Marloes TussenstopDat je niet met alcohol op achter het stuur moet kruipen dat weet iedereen. Maar wist je ook dat het niet verstandig is om auto te rijden als je niet goed genoeg gehydrateerd bent? Een recente studie van de universiteit van Loughborough toont aan dat je autorijden beter aan een ander kunt overlaten als je die dag weinig hebt gedronken.

Van de groep bestuurders die aan het experiment hebben deelgenomen heeft de helft van de proefpersonen een paar slokjes water gedronken, de andere helft een glas van 200 milliliter water. Daarna zijn ze als bestuurder de weg op gestuurd. De bestuurders die slechts een paar slokjes water hadden gedronken, maakten dubbel zoveel fouten als personen die het volle glas water hebben genuttigd. Geen verrassing als je je bedenkt dat je hersenen minder goed werken wanneer je te weinig vocht in je lichaam hebt. Het is dan lastiger om na te denken en om je lichaam te coördineren, waardoor je situaties verkeerd inschat en meer fouten maakt. Dus heb je een lange autorit voor de boeg? Drink voldoende water!

Fris en fruitig achter het stuur; voorkom vochttekort!

Om fris en fruitig achter het stuur te zitten is het dus belangrijk dat je goed drinkt. Probeer ‘dorst’ altijd voor te zijn. Dorst is namelijk het eerste tegen van dehydratatie. Ook loomheid, hoofdpijn en je licht in je hoofd voelen kan wijzen op vochttekort. Zorg er dus altijd voor dat je water binnen handbereik hebt als je in de auto zit. Ook als je voldoende drinkt, kun je overvallen worden door moeheidsverschijnselen. Neem voldoende pauze onderweg of maak je vakantie helemaal relaxed door het boeken van een hotel onderweg.

Aqua-licious; Een hip, handig en hervulbaar waterflesje voor onderweg

Aqua-licious; een hip waterflesje voor onderweg

Aqua-licious; een hip waterflesje voor onderweg

Water drinken is nog nooit zo hip geweest als met de duurzame waterflesjes van Aqua-licious. De flesjes zijn te koop in verschillende hippe prints en gemaakt voor hergebruik. Ze kunnen zelfs in de afwasmachine! Er zit een karabijnhaak aan waarmee je het flesje makkelijk vastklikt aan je kleding of tas en eenmaal leeggedronken vouw je ze op waardoor ze geen ruimte in beslag nemen.

Champagne? Oui bien sur: overnacht in Epernay

Esther Tussenstop BlogBen je onderweg naar het zuiden van Frankrijk en heb je nog wat ruimte in je volgepakte auto? En ben je ook nog eens een champagne liefhebber? Maak dan een tussenstop in het stadje Epernay.

 

 

Epernay staat internationaal bekend als de champagnehoofdstad. En sinds kort heeft de VN-organisatie voor cultuur de champagnebedrijven op de Werelderfgoedlijst van Unesco gezet.

Epernay is bijzonder

Epernay ligt tussen de wijngaarden en heeft een ware champagne-avenue waar de bekende huizen zoals Moët Epernay ligging kaart& Chandon en Mercier zijn gevestigd. De avenue staat zelfs op de lijst van ‘Honderd Opmerkelijk Smakelijke Plaatsen van Frankrijk’. Onder de Avenue bevinden zich meer dan 100 km in de krijtbodem uitgehouwen champagnekelders waar miljoenen flessen liggen opgeslagen. De champagnehuizen ontvangen jaarlijks talrijke champagneliefhebbers. In juli en augustus wordt deze chique Avenue op vrijdag- en zaterdagavond omgetoverd tot een waar lichtspektakel.

 

Het is geen goedkope aangelegenheid om er een flesje te kopen maar wel een geweldige ervaring en bijzonder om te zien. Begin met een bruisende start van je vakantie en bezoek Epernay.

Santé!

PS: bekijk hotels in Epernay voor een heerlijke overnachting

Over gastblogger Esther Elschot

Esther is een echte liefhebber van het goede leven: combineer vakanties in Frankrijk, Spanje en Italië, voeg er een snufje culinaire activiteiten aan toe en je hebt haar passies te pakken. Voor Tussenstop.com blogt ze over haar ervaringen en geeft ze tips.

 

 

Goed voorbereid op vakantie: 7 handige tips voor het inpakken van de auto


Marloes TussenstopKleding, handdoeken, beddengoed, koffiezetapparaat, luchtbedden, boeken, spelletjes, schoenen, toiletpapier, klapstoelen, een goed gevulde koelbox… De hele gang staat vol met spullen, klaar om mee te nemen op vakantie. Twee weken naar de Provence maar het lijkt wel of jullie gaan emigreren! Voorzichtig stel je je vrouw de vraag of al die spullen echt allemaal mee moeten? Blijkbaar een stomme vraag want aan haar reactie te horen is dit nog lang niet alles. Hoe gaat dit ooit in de auto passen? Niet gevreesd! Met onze tips voor het inpakken van de auto kom je vast een heel eind.

Onze tips voor het inpakken van de auto:

  • Plaats zware dingen zoveel mogelijk onderop; tijdens een noodstop krijg je liever een theedoek in je nek dan een zware koffer. Alle kleine spullen kunnen daarna de gaatjes opvullen;
  • Houdt belangrijke spullen zoals geld, paspoorten, eten en drinken binnen handbereik;
  • Gebruik vuilniszakken of een vacuümzak voor je kleding in plaats van een koffer of weekendtas. Deze zijn veel wendbaarder en je kunt alle lucht er uit halen;
  • Rol kleding op in plaats van op te vouwen. Het neemt minder ruimte in beslag en een bijkomend voordeel; je kleding is minder gekreukt bij aankomst;
  • Leg badlakens op de stoelen neer, deze nemen anders veel ruimte in. Je kunt ze ook altijd nog gebruiken als deken;
  • Hou je zwemkleding bij de hand. De kans bestaat dat je nog niet kunt inchecken op de plaats van bestemming maar wel alvast een frisse duik in het zwembad kunt nemen. Na zo’n lange autorit ben je daar vast aan toe!

Leen een dakkoffer!

Lijkt je auto toch te klein voor alle bagage en weet je vrouw echt niet wat ze misschien toch thuis kan laten? Probeer de auto niet zo vol te proppen zodat je niet meer door de achterruit kunt kijken maar kijk of je van iemand een dakkoffer of aanhanger kunt lenen.

Al vast een prettige reis! Heb jij ook nog tips voor het inpakken van de auto?

Mijn 5 Favoriete Spotify afspeellijsten om te luisteren in de auto

Tussenstop KasperOK, ik geef het toe: ik ben verslaafd aan Spotify. Met deze populaire muziekdienst kan je tegen betaling van € 10,- per maand onbeperkt muziek luisteren op je pc of mobiel. Ook is het met een premium abonnement mogelijk om afspeellijsten lokaal op te slaan op je mobiel zodat je geen verbinding met internet hoeft te hebben. Ideaal als je onderweg bent op vakantie in het buitenland!

Moderne autoradio’s hebben een bluetooth functie waardoor je Spotify kan luisteren in de auto. Het is ook vaak mogelijk om dit met een kabeltje te doen. Zo heb je dus altijd actuele muziek in de auto. Mijn favoriete Spotify afspeellijsten voor onderweg: 

1. Songs to Sing in the Car

Songs to Sing in the carOf je nu alleen rijd of met de hele familie: doe de ramen en laat je medeweggebruikers genieten van je stem! Met o.a. Rihanna, Ed Sheeran, John Legend, Adele etc.

2. Relaxed Driving Music

Tussenstop_Spotify_Relaxed_Driving_MusicWil je eens relaxed muziek luisteren in je auto? Deze afspeellijst zit vol met rustige en akoestische muziek.

3. Classic Road Trip Songs

Tussenstop_Spotify_Classic_Road_Trip_SongsDe ultieme afspeellijst om je onderweg een energie boost te geven. Met “golden oldies” zoals Golden Earring, Chuck Berry, The Door, Bon Jovi en vele anderen.

4. Family Road Trip

Tussenstop_Spotify_Family_Road_TripBen je er klaar voor om met deze kindvriendelijke klassiekers mee te zingen? Met o.a. Jackson 5, Queen, Johnny Cash, Gavin DeGraw.

5. Route du Soleil

Route du Soleil

Franstalige liedjes van vroeger en nu voor onderweg of voor de heimwee naar de reis. Met o.a. Stromae, Jacques Brel en vele anderen.


Welke muziek luister jij in de auto met een vakantie?

Voorproefje van Frankrijk: maak zelf Provençaalse tomatensalade

Jacqueline
Eerder gaf ik mijn “geheime” recept al voor een echte Franse stoofschotel. Om helemaal in de vakantiestemming te komen kan je er ook een Provençaalse tomatensalade bij maken. Simpel maar heerlijk!

 

Provencaalse tomatensaladeIn principe is dit gerecht voor 4 personen. Zijn het er meer: dan alle hoeveelheden een beetje aanpassen.

Jacqueline ’s Tomatensalade

-Tomaten, iets meer dan een ons per persoon
-75 gram blauwe kaas ( bijvoorbeeld roquefort)
-Herbes de Provence
-peper, zout
-slasaus

Snijdt de tomaten in plakjes en leg die mooi uit in een platte schaal. Dat mag dakpansgewijs. Bestrooi met peper en zout, daarna met de Herbes de Provence. Meng de verkruimelde blauwe kaas met een paar eetlepels slasaus en verwarm dit even in de magnetron. Let op: probeer eerst 30 seconden, het mag lauw zijn. Deze saus met een lepel over de tomaten verdelen. Een topkok maakt daar een mooi patroontje van.

Bon appetit!

Over gastblogger Jacqueline Beijlen

Rien en Jacqueline Beijlen waren van 2002 tot 2012 eigenaar van een kleine natuurcamping in Frankrijk. Na de verkoop bleven zij in Die, in de Drôme, en creëerden in hun huis Mas Dea Augusta een appartement en een studio voor de verhuur. Daar kookt Jacqueline af en toe voor de gasten. Wilt u meer weten over hun Franse leven? Lees dan de tweewekelijkse column Vrij leven in Frankrijk, te vinden op www.masdeaaugusta.com.

20 handige tips voor een gezellige autoreis met kinderen

Marloes TussenstopHoera! De vakantie is begonnen! Met de auto vol geladen rijden jullie net Nederland uit op weg naar het heerlijke, zonnige zuiden. Met twee kleine kinderen was de beslissing om tussendoor te overnachten al snel gemaakt, dus maar zes uurtjes rijden naar de eerste bestemming, dat is goed te doen! Althans… Net de grens over komt de eerste kreet al vanaf de achterbank: ‘Zijn we er al bijna?’ En voordat je antwoord kunt geven, begint nummer twee: ‘Kunnen we stoppen? Ik moet plassen!’. Jullie kijken elkaar aan en weten dat deze rit veel langer gaat duren dan gehoopt…

Na dertig keer ‘Ik zie, ik zie, wat jij niet ziet’, ‘ik ga op vakantie en neem mee’, uren meezingen met Kinderen voor Kinderen, een lege iPad en een paar stops om de benen te strekken, besef je je dat je trukendoos voor een gezellige autorit leeg is. Realiseer dat je niet de enige bent! Het zoet houden van kinderen tijdens een lange autorit is vaak een hele opgave. Een gezellige autoreis met kinderen; probeer onze tips!

Tips voor baby’s onderweg

  • Neem een flesje water en een washand mee voor wat verfrissing.
  • Vergeet zijn favoriete knuffel niet!
  • Maak een riem vast een de stoel voor de baby en doe door alle gaatjes een touwtje waar je speeltjes aan hangt.

Tips voor peuters onderweg

  • Geef je publiek op de achterbank een korte voorstelling met een paar handpoppen
  • Zorg voor een paar kleine cadeautjes die je zo nu en dan kunt geven. Denk hierbij aan: handpopjes, (raam)stickers, boekje etc.
  • Geef je peuter een eigen stuurtje, zodat hij mee kan rijden.
  • Laat je peuter aan zijn favoriete knuffel vertellen wat er allemaal buiten te zien is.
  • Spreek van te voren een verhaal in en speel dit af. Zo hoort je kind tóch je stem en jij kunt je gewoon op de weg concentreren.

Tips voor kleuters onderweg

  • Zing eens een liedje fout, je kind is daarna even bezig om het liedje goed te zingen.
  • Speel het spelletje: Wie ziet de eerste …? (Gele auto, vrachtwagen, windmolen etc.). Maak van te voren alvast een lijst met onderwerpen.
  • Neem een dier in gedachten en laat je kind door middel van vragen raden waar jij aan denkt. Je mag alleen antwoorden met ‘ja’ of ‘nee’. Als hij het heeft geraden, dan is hij aan de beurt.
  • Speel het spelletje ‘koe-paard-hond’. Als je een koe of paard tegenkomt, mag je geen geluid maken totdat je een hond tegenkomt.
  • Laat je kind zijn ogen dichtdoen. Geef hem iets in zijn hand en laat hem raden wat het is (uiteraard zonder dat hij kijkt).
  • Laat je kindje woorden bij letters verzinnen. Dus bijvoorbeeld de A is van aap, de B is van banaan, etc.

Tips voor oudere kinderen onderweg

  • Koop een goedkope wegwerpcamera, zodat je kind op de tussenstops foto’s kan maken.
  • Wissel eens van zitplaats, een andere plek doet soms wonderen.
  • Maak van te voren een soort bingobriefjes met een paar onderwerpen erop, bijvoorbeeld: zwarte auto, verkeerslicht, vrachtwagen, molen, etc. Als je een voorwerp ziet wat op je briefje staat, mag je hem wegstrepen. Degene die als eerste zijn briefje vol heeft, heeft gewonnen.
  • Maak woorden van de lettercombinaties van de nummerplaten op auto’s die je tegenkomt. Elke letter is de eerste letter van een woord.
  • Speel het spelletjes woordslang: de één noemt een woord, de volgende moet met een woord komen dat begint met de laatste letter van het vorige woord. Je kunt het moeilijker maken door voor een bepaalde categorie te kiezen (dierennamen, steden, landen, etc.).

Hebben jullie het hele lijstje afgewerkt? Doe dan eens het spelletje ‘Wie kan het langste zijn mond dichthouden?’ en geniet even van de rust! Of ga toch voor die handige draagbare DVD-speler, mét koptelefoon.

Wat zijn jouw tips? Laat het ons weten! 

 

Enorme trek, maar niet in file! Eten langs de Route du Soleil (E25)

Marloes TussenstopVrijdagmiddag, 17.00 uur, we zijn op de terugweg van een paar heerlijke dagen Frankrijk. Door het bewonderen van de prachtige omgeving, het vele kletsen en lekker meezingen met ‘onze’ muziek zijn de afgelopen zeven uur autorijden voorbij gevlogen. Nog een klein stuk Route du Soleil voordat we zo België inrijden en vermoedelijk in Luik achteraan kunnen sluiten in de file. Met een buitentemperatuur van 32 graden besluiten we al snel dat we allebei geen zin hebben om remlichten gaan volgen. We hebben enorme trek, maar niet in file! We gaan een hapje eten langs de Route du Soleil/E25! Nog heel even genieten van onze mini-vakantie.

Een hapje eten langs de Route du Soleil, leuk bedacht! Maar waar?

Café Le 1900, Bastogne

Café Le 1900, Place Mac Auliffe, Bastogne

Net België ingereden flitsen de plaatsnamen aan ons voorbij; Léglise, Neufchateau, Villeroux… Bastogne. Allebei denken we aan de heerlijke koeken, daar zullen we vast ergens iets kunnen eten. We nemen de afslag en rijden Bastogne in. Op de navigatie vult het plein in de verte zich met messen en vorken, volgens mij zitten we hier wel goed! Op het ‘Place Mac Auliffe’, vernoemd naar Generaal McAuliffe die een belangrijke rol heeft vervuld tijdens de Slag om de Ardennen in ’44/’45. Een prachtig plein omringd met café’s, restaurants en hotels.

Café Le 1900 Bastogne, een aanrader!

Na het parkeren van de auto besloten we al snel een restaurant uit te kiezen waar we nog even wat zonnestralen konden meepakken. We kozen voor het zonnige terras van Café Le 1900. Genietend van een Belgisch speciaalbiertje en een bruiswater, ik reed immers het laatste stuk naar huis, werden onze malse biefstuk en goed gebakken entrecote geserveerd, De Franse frietjes maakten het helemaal af. Een goede maaltijd, zonder al te veel poespas voor een prima prijs. Anderhalf uur later stapten we weer in de auto om onze weg vol frisse energie te vervolgen richting huis. 

Heb jij ook nog tips om lekker te eten of goed te overnachten onderweg? Laat het ons weten!

Zo maak je een echte Franse stoofschotel (zoals je ‘m alleen in Frankrijk krijgt!)

JacquelineIn Frankrijk kan men niet alleen overnachten in een hotel, maar ook in een chambres d’hôtes. Dat is slapen bij een particulier, van heel eenvoudig tot uiterst luxueus en alle vormen daartussen. Het ontbijt zit bij de prijs inbegrepen en steeds vaker is het mogelijk om ook de avondmaaltijd daar te gebruiken. Table d’hôtes heet dat, mee-eten bij de eigenaren aan tafel.

Het leek ons vroeger, toen we zelf nog kampeerden, helemaal niks, zomaar met wildvreemden aan tafel. Toch werd het iedere keer een geweldige avond. Toen we zelf in Frankrijk een kleine natuurcamping begonnen, stond het meteen vast: wij wilden ook gaan koken voor onze gasten. En wat was dat leuk om te doen en mee te maken!

In het begin kwam ik niet verder dan de algemeen bekende recepten zoals Boeuf Bourgignon en Coq au Vin. Maar iedere winter probeerde ik nieuwe streekrecepten op de vriendenkring uit. Onderstaande Daube Provençale is een toppertje dat na 13 jaar nog steeds op het menu staat. Het is een stoofschotel, voor 8 personen, maar ik maakte het met gemak ook voor 50 man.

Voor Fransen is de aardappel een groente, zij serveren dit gerecht met een macaronade, dat is gekookte macaroni met de saus van de Daube, een beetje geraspte kaas erover en dat alles even in de oven zetten tot de kaas gesmolten is. Nederlanders houden meer van een aardappel erbij. Maar dan wel een Franse, met name de Charlotte of de Agathe.

Jacqueline’s Daube Provençale

 

Het recept is voor ongeveer 8 personen, en is de volgende
dag minstens zo lekker.

Ingrediënten 
-1,5 kg rundvlees
– 250 gr. champignons
– 3 uien
– 5 tenen knoflook
– 5 wortelen
– 5 sjalotjes
– 1 blikje tomatenpuree
– 2 runderbouillonblokjes
– 1 kleine prei
-10 olijven pp.
– 6 eetlepels olijfolie
– peper en zout
-1 fles rode wijn ( niet de goedkoopste!)

Zo bereid je de Daube Provençale

Marineer een dag van te voren het rundvlees in peper,zout, olijfolie, knoflook en de fijn gesneden sjalotjes. Braad de volgende dag het vlees snel bruin en voeg wijn toe. (Het vlees moet net onder blijven ). Reken per halve liter wijn een rundvleesbouillonblokje en voeg toe. Bak nu de uien, in plakjes gesneden wortel, prei en champignons toe -> ook in de pan. Voeg de tomatenpuree toe en de in plakjes gesneden olijven en laat het minstens een uur stoven. Serveer deze met aardappelen et voila!

Succes en eet smakelijk op zijn Provençaals!


Over gastblogger Jacqueline Beijlen

Rien en Jacqueline Beijlen waren van 2002 tot 2012 eigenaar van een kleine natuurcamping in Frankrijk. Na de verkoop bleven zij in Die, in de Drôme, en creëerden in hun huis Mas Dea Augusta een appartement en een studio voor de verhuur. Daar kookt Jacqueline af en toe voor de gasten. Wilt u meer weten over hun Franse leven? Lees dan de tweewekelijkse column Vrij leven in Frankrijk, te vinden op www.masdeaaugusta.com.

Hotels onderweg vinden langs jouw route met de Tussenstop Planner

Eenvoudig tussenstop plannen en hotels onderweg vinden langs de route

Je zal het vast wel herkennen: bij de voorbereiding op een autovakantie kijk je eerst welke routes er zijn naar de eindbestemming. De kans is groot dat je gebruik maakt van een navigatiesysteem die je eenvoudig naar het hotel, appartement of camping leidt. Een kind kan de was doen!

Wat echter lastiger is bij de voorbereiding op een autorit, is het plannen van een tussenstop, bij hotels onderweg. Veel vakantiegangers die met de auto naar bijvoorbeeld Frankrijk of Italie rijden willen een hotelovernachting boeken als tussenstop, zodat de reis geen uitputting wordt. Echter bleek dat veel mensen het lastig vinden om in te schatten waar men het beste kan stoppen en waar de beste hotels onderweg zijn voor een hotelovernachting.

Vandaar dat we de Tussenstop Planner hebben gemaakt!

Start met het plannen van je autovakantie en regel direct een tussenstop hotel voor onderweg:
[sc:TussenstopPlanner ]

Route plannen en hotels onderweg vinden en boeken

De Tussenstop Planner werkt heel eenvoudig: vul eerst het startpunt en de eindbestemming zodat je ziet hoeveel kilometer de reis is. Daarnaast zie je ook een schatting van de reisduur. Met deze informatie kan je bepalen hoeveel tussenstops je wilt maken en hoe lang je tot de tussenstop wilt rijden. Vervolgens worden op de kaart een route getoond en een advies gegeven over de ideale plaats voor een hotel onderweg. Je kan vervolgens op de knop drukken zodat je via onze partner Booking.com de hotels kan bekijken en direct kan boeken. Dat is nog eens makkelijk!